Nên chọn những món gì cho menu tiệc sinh nhật theo phong cách Châu Âu?

Canapé và hors d'oeuvres

Canapé và hors d'oeuvres là những món khai vị nhẹ nhàng và hấp dẫn để bắt đầu tiệc. Bạn có thể chuẩn bị các loại bánh mì nướng, bánh mì sandwich nhỏ, hoặc bánh mì trắng phết mỡ cá hồi, pate, hoặc phô mai. Ngoài ra, có thể thêm các loại phô mai nhập khẩu, olives, hành tây ngâm, và cá ngừ muối để tạo điểm nhấn hương vị độc đáo rất phù hợp cho menu tiệc sinh nhật theo phong cách Châu Âu.

Súp

Súp thường được phục vụ ở giai đoạn trước món chính trong tiệc ăn Châu Âu. Bạn có thể chọn các loại súp như súp hành tây, súp cà chua, súp hành cà ri, hoặc súp nấm. Đảm bảo súp được chế biến một cách tỉ mỉ và cung cấp hương vị tuyệt vời.

Món chính

Linh hồn của bất cứ một buổi tiệc bất kì nào không thể không nhắc tới món chính. Để gây được ấn tượng mạnh trong mắt khách mời, bạn cần phải có được những món chính ngon miệng. Có rất nhiều lựa chọn ngon miệng trong ẩm thực Châu Âu. Một số ý tưởng bao gồm:

Thịt nướng

Châu Âu nổi tiếng với các món thịt nướng ngon như bít tết, sườn cừu nướng, hoặc thịt gà nướng. Kèm theo các loại sốt như sốt nấm, sốt tiêu đen, hoặc sốt phô mai. Bạn có thể thử qua một trong số chúng tại nhà hàng Thiên Hồng Phát để chuẩn bị cho bữa tiệc của mình.

Thịt quay

Thịt quay cũng là một món chính được đông đảo mọi người yêu thích và rất phù hợp để thêm vào trong menu tiệc sinh nhật của mình như lợn quay, vịt quay hoặc gà quay là những lựa chọn phổ biến cho tiệc sinh nhật. Khi thưởng thức, đừng quên kèm theo các loại rau sống và sốt tương ớt hoặc sốt cam.

Món cá

Cá hồi nướng, cá basa nướng bơ chanh hoặc cá trích nướng là những món cá phổ biến và ngon miệng tô điểm thêm cho món chính của buổi tiệc sinh nhật.

Món tráng miệng

Không thể thiếu món tráng miệng tuyệt ngon để kết thúc bữa tiệc. Một số lựa chọn tráng miệng phong cách Châu Âu mà bạn có thể cân nhắc trong menu tiệc sinh nhật của mình bao gồm:

Bánh ngọt

Bạn có thể chọn các loại bánh ngọt như bánh ngọt sô-cô-la, bánh tart trái cây, bánh chuối hoặc bánh cheesecake vào trong menu tiệc sinh nhật. Đây toàn là những loại bánh ngon miệng hứa hẹn sẽ làm cho bữa tiệc sinh nhật của bạn trở nên tuyệt vời.

Kem

Kem là một lựa chọn truyền thống và phổ biến được rất nhiều người yêu thích không kể độ tuổi. Đây là một sự lựa chọn tuyệt vời cho tiệc sinh nhật. Bạn có thể phục vụ kem với các loại hương vị như vani, socola, dâu tây hoặc cà phê vào trong menu tiệc sinh nhật của mình. 

Mousse

Trong menu tiệc sinh nhật, bạn có thể chọn những loại bánh như Mousse sô-cô-la, mousse trái cây hoặc mousse kem. Đây đều là những món tráng miệng nhẹ nhàng và thơm ngon rất phù hợp cho tiệc sinh nhật.

Đồ uống

Đồ uống cũng là một phần quan trọng trong tiệc sinh nhật theo phong cách Châu Âu. Bạn có thể cung cấp một số lựa chọn đồ uống sau đây:

Rượu vang

Rượu vang là một sự lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với các món ăn Châu Âu. Có rất nhiều những loại rượu vang để bạn có thể thêm chúng vào trong menu tiệc sinh nhật của mình. Hãy chọn các loại rượu vang đỏ, trắng hoặc hồng phù hợp với khẩu vị của khách mời.

Thiên Hồng Phát có cả một chuyên mục chuyên chia sẻ những kinh nghiệm trong việc chọn rượu vang và các món ăn đi kèm phù hợp với những người không có quá nhiều kiến thức và kinh nghiệm về loại thức uống tuyệt hảo này. Bạn có thể ghé qua xem chúng ngay tại đây để biết thêm.

Bia

Bia là một phần quan trọng của văn hóa ẩm thực Châu Âu và giờ đây cũng trở thành một phần quan trọng trong những buổi tiệc ở Việt Nam đem lại sự gần gũi và thân thuộc. Hãy cung cấp một số loại bia phổ biến như Hà Nội, Sài Gòn, Heineken hay Sapporo hoặc thậm chí kể cả bia hơi vào trong menu tiệc sinh nhật để khách mời có thể thưởng thức.

Cocktail

Nếu bạn muốn tạo ra một không gian trang nhã và thú vị hơn, hãy thử cung cấp một số loại cocktail phổ biến như Martini, Negroni, Aperol Spritz hoặc Mojito vào menu tiệc sinh nhật. Điều này sẽ tạo nên điều thú vị cho những buổi tiệc bởi chẳng ai có thể cưỡng lại được những ly cocktail tuyệt vời cả. Tuy nhiên, để tạo nên những ly cocktail tuyệt hảo không phải chuyện dễ dàng bởi chúng cần phải có đầy đủ nguyên liệu và người pha chế tốt.

Ngoài ra, đừng quên cung cấp các loại đồ uống không cồn khác như nước trái cây tươi, nước ép, soda, và nước ngọt vào trong menu tiệc sinh nhật để đáp ứng nhu cầu của những khách mời không uống rượu hoặc bia.

Cuối cùng, hãy nhớ rằng việc chọn menu tiệc sinh nhật theo phong cách Châu Âu cần phù hợp với khẩu vị và sở thích của khách mời. Nếu bạn vẫn chưa chọn cho mình được một địa điểm tổ chức sinh nhật thì hãy đến ngay với Thiên Hồng Phát, ở đây chúng tôi đảm bảo có đủ sự đa dạng trong các món ăn và đồ uống để tạo ra một bữa tiệc thú vị và đáng nhớ. Chúc bạn có một buổi tiệc sinh nhật thành công và vui vẻ!