Thực đơn
Rau muống xào tỏi, luộc
Rau muống là một loại rau xanh nhiều nước, có vị ngọt dịu và mềm. Rau muống chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin A, vitamin C, kali, axít folic và chất xơ.
Ngọn su su xào tỏi, luộc
Ngọn su su là một loại rau có vị giòn ngọt nhẹ, chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin C, vitamin A, kali, magiê và chất xơ.
Ngọn bí xào tỏi, luộc
Ngọn bí xào tỏi, luộc là một món ăn đơn giản và giàu dinh dưỡng tại nhà hàng hầm rượu Thiên Hồng Phát. Món rau này kết hợp giữa ngọn bí tươi non, tỏi thơm ngào ngạt, và các gia vị tạo nên một hương vị độc đáo.
Cải mèo xào tỏi, luộc
Cải mèo là món rau đặc trưng của vùng cao thơm ngon, được nhiều người yêu thích tại nhà hàng Thiên Hồng Phát.
Măng tươi xào tỏi
Măng tươi xào tỏi là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm Việt nhờ hương vị giòn ngọt tự nhiên của măng hòa quyện cùng mùi tỏi phi thơm lừng. Món ăn đơn giản nhưng đậm đà, dễ ăn và rất đưa cơm.
Nem hải sản
Nem hải sản tại nhà hàng Thiên Hồng Phát được chiên vàng ruộm, giòn tan, nhân tôm ngọt mềm, mực sần sật, sốt béo ngậy. Nguyên liệu chính cho món ăn hấp dẫn này gồm các loại hải sản như tôm, mực thái nhỏ kèm theo các loại rau củ hành lá, cà rốt, ngô,...trộn đều và gói thành từng cái nhỏ.
Rau bò khai xào tỏi
Rau bò khai xào tỏi là một món ăn đơn giản và ngon miệng trong ẩm thực Việt Nam.
Mướp đắng ủ ruốc
Mướp đắng ủ ruốc là một món ăn truyền thống Việt Nam.
Chả cá thác lác chiên thìa là
Cá thác lác được các đầu bếp Thiên Hồng Phát lựa chọn từ những con cá mới đánh bắt về còn tươi sống, chắc thịt, sau đó lọc lấy phần thịt, quết thật dẻo, dai để làm chả. Chả cá sau đó được thêm thìa là cắt nhỏ và chiên giòn tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Ngọc kê thố đốt
Ngọc kê thố đốt là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, được chế biến từ ngọc kê và thố đốt (là một loại rau sống).
Chả cá thác lác chiên bách hoa
Chả cá thác lác chiên bách hoa là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Huế, miền Trung Việt Nam. Món này kết hợp giữa chả cá thác lác chiên và các loại bách hoa (rau sống) như rau diếp cá, rau thơm, giá đỗ, bắp chuối, và các loại rau sống khác.
Chả mực Thiên Hồng Phát
Chả mực là món ăn được làm từ nguyên liệu chính là thịt mực xay nhuyễn, tạo hình bánh tròn rồi chiên chín vàng đượm.
Đậu nhật chiên xù
Đậu Nhật chiên xù có bề ngoài giòn và lớp bột bên ngoài, bên trong mềm mịn và thường có hương vị thơm ngon. Món này thường được dùng làm món khai vị, món ăn nhẹ hoặc có thể là một phần trong một bữa ăn chay.
Đậu sốt thịt 3 chỉ
Đậu sốt thịt ba chỉ là một món ăn ngon và hấp dẫn trong ẩm thực. Đậu sốt thịt ba chỉ kết hợp giữa đậu và thịt ba chỉ trong một nồi sốt thơm ngon.
Vịt trời hấp
Vịt trời hấp là món ăn đặc sản, nổi bật với vị ngọt tự nhiên, thơm nhẹ và thịt săn chắc của vịt trời. Món ăn giữ trọn hương vị nguyên bản, thanh nhẹ, thường xuất hiện trong các bữa tiệc cao cấp hoặc bữa ăn gia đình sang trọng.
Hướng dẫn đặt món
Chọn thực đơn
Tìm món ăn bạn yêu thích, bấm vào dấu cộng để thêm vào giỏ hàng
Đặt món ăn
Vào giỏ hàng kiểm tra món ăn đã chọn và tiến hành đặt món
Món ngon đã đến
Nhà hàng sẽ liên hệ với bạn để chốt đơn và giao hàng
Trải nghiệm thực đơn ngon miệng!
Đánh thức các giác quan bằng những món ăn tinh tế, ấn tượng tại Thiên Hồng Phát. Thực đơn hấp dẫn với những món ăn được tạo nên từ nguồn nguyên liệu hải sản tươi sống, nồng đượm hương vị của biển cả. Bếp trưởng tài năng và giàu kinh nghiệm của chúng tôi sẽ đưa thực khách đến với thế giới tinh hoa của ẩm thực vùng miền cùng những trải nghiệm bất ngờ và độc đáo, không thể tìm thấy ở bất kì đâu.